厨房是餐饮行业的重中之重。商用厨房设备配置，在酒店，餐厅和大型食堂的使用中极为重要。

选择合适的厨房设备，不仅能让厨房保持整洁，还能让厨师省下不少精力，提高出菜效率，节约人力物力成本。与之相反，不合理的厨房设备配置可能导致清洁和卫生方面问题，厨师使用不方便和低效，还会带来..隐患等种种问题。

下面就一起来看看本期精选的成都厨房设备吧~

一、智能组合蒸柜

具有1-10个独立使用的内胆，无压力内堂，每个内胆可独立操作，根据所蒸菜肴的不同，每个内胆可单独设置蒸菜的时间和温度。一台智能蒸柜可以同时煮饭、煲汤、蒸各种菜肴，内胆封闭互不干涉，不会串味。

经测试，本蒸柜热效率达93.6%，能效等级达到..一级标准。可以选装热回收装置，从而进一步降低厨房能耗。相比传统拉杆放气原理的普通蒸柜，华菱智能组合蒸柜具有低能耗，灵活性高，易于实现菜品标准化的优点，尤其适合连锁餐饮企业。

本智能蒸柜含有独立的双重运行结构设计，当电压不稳定或者自动控制电路有问题而使蒸柜出行故障时，可立即切换到手动档，有效..餐厅继续营业，不影响餐厅的生意。强大..的售后和维修服务，为您解决一切后顾之忧。

二、商用展示柜控制器

新一代分体式商用展示柜控制器，控制器采用触摸按键操作，内置蓝牙、WiFi模块实现冷柜联网远程监控。支持电流检测功能，具备机组部分故障预警功能，可用于冷冻或冷藏直冷柜、风冷柜、超市展示柜、超市分体柜、风幕柜等。

1、触摸按键感应操作方式；

2、内置蓝牙、WiFi模块，实现冷柜数据云端监控，

预留485通讯接口，同一网络.多允许32个节点；

3、支持电流检测功能，具备机组部分故障预警功能；

4、 可选配除霜、风机、灯光、除雾、外部报警等功能

5、 可选配蒸发器传感器、冷凝器传感器、门开关、蜂鸣器；

6、可直接驱动单相2HP压缩机；

7、支持ECO节能模式，自动识别经营模式和非经营模式；

8、 可转换摄氏、华氏温度测量单位；

9、支持拷贝卡功能，方便专业设备制造商的生产和售后；

10、支持冷凝传感器定期自动清洗提示；

11、  白色数码显示，温度显示分辨率0.1,前面板防水等级IP65。

三、燃气米饭柜

使用燃气明火煮饭，配上特制的铝锅。猛火力不仅煮饭迅速，而且饭香出众，犹如传统柴火饭回味无穷。

在高精度传感器和智能芯片的控制下，自动识别米量，..调节火力....炊煮曲线。预约煮饭功能，进一步解放您的双手。多种煮饭功能，独有的暂停功能设计，为花色米饭提供了可能。

成都厨房设备产品优势：

1、采用了传统烧锅式炉具加热结构，饭粒光滑、粘性大。

2、强火力集中方式，使煮饭时间大大缩短。

3、特殊合金铸造炉具，可防止腐蚀和焰孔被堵住的现象。

4、内锅进行特殊皮膜处理，并采用无变色不粘锅铝铸件

5、利用手动操作功能可实现各种煮饭功能 LCD数码显示屏。

6、坚固的架构。

7、不锈钢锅盖防止煮饭时锅内压力损失。

8、排气口形成冲孔网，保持卫生清洁。

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